quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Preparando a festa...

Boa noite pessoal, voltei e hoje quero falar sobre a preparação da festa de Natal, aliás serve para qualquer festa, festinha ou festão que fizermos em casa, mas como já é quase 24 de dezembro, dá para aplicar algumas dicas agora mesmo!
Não vou falar sobre o que servir, até porque nesta altura do campeonato todo mundo já elaborou o cardápio, quero mesmo é deixar um guia rápido de como aproveitar seu tempo ao máximo e ter o mínimo de stress, não adianta achar que vai ser tudo tranquilo porque não é assim que as coisas acontecem não é mesmo?
Vamos lá:
1- Faça uma lista de tudo o que vai servir, dos petiscos até a sobremesa, passando pelas bebidas, não esqueça de colocar água e gelo;
2- Com esta lista em mãos, verifique se falta comprar alguma coisa e faça isso já!
3- Verifique toda a louça que será utilizada pelo menos 02 dias antes, lave o que for necessário, faça o mesmo com os copos e talheres- caso não tenha em número suficiente, peça para os convidados mais íntimos (como mãe, irmã ou tias) emprestarem para você, mas lembre-se, o serviço não precisa ser igual, fica até interessante mesclar vários tipos de pratos, copos e talheres;
4- Separe também as toalhas de mesa, guardanapos, toalhas de bandeja, jogos americanos, panos de prato e de mão (deixe tudo arrumado para não ter surpresas no dia);
5- Resolva os arranjos da mesa, velas são sempre uma atração, uma sugestão é usar um espelho como base e colocar velas de diversos tamanhos e cores, você também pode usar em diversos cantos da casa, criando uma atmosfera agradável e aconchegante para os convidados;
6- Um dia antes faça as sobremesas, geralmente elas são um pouco mais elaboradas e como você não estará tão cansada pode caprichar mais;
7- Um dia antes também, verifique o banheiro que as visitas utilizarão, não esqueça de deixar um rolo extra de papel higiênico, toalhas extras e sabonete novinho, nada daquele sabonete velho no lavabo!!! (por favor, no dia, entre algumas vezes no banheiro para verificar se tudo está em ordem, ok?);
8- Coloque toda a bebida para gelar pelo menos um dia antes da festa;
9- Faça bastante gelo, eu costumo colocar-los em saquinhos assim que estão prontos e novamente encher as forminhas, assim sempre tenho pelo menos 04 saquinhos de gelo no freezer, uma dica bem legal é colocar folhas de hortelã nas forminhas e então saborizar o gelo e utiliza-lo na água ou suco;
10- No dia da festa, arrume a mesa e todos os aparadores logo cedo, procure deixar os copos, jarras, porta copos, balde de gelo, abridores e guardanapos todos no mesmo lugar, pois você dará maior autonomia aos convidados;
11- Prepare o jantar e deixe nas travessas o que não precisa ser aquecido no fogão, cubra tudo com papel filme ou alumínio, deixe para aquecer em panelas ou formas o que for absolutamente necessário, o ideal é ter o mínimo de trabalho na hora da festa;
12- Esteja pronta no mínimo meia hora antes do horário agendado com os convidados.
13- No mais, aproveite bem sua festa, lembre-se Natal é época de paz, união e comunhão, não deixe pequenos imprevistos atrapalharem estes sentimentos!
Divirtam-se, mas antes me escrevam dizendo como vocês se prepararam para o Natal.
Bjs e até mais

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